Questo blog nasce dall'osservazione del nostro comportamento a tavola. Si mangia, si beve, si parla, si discute di tutto e durante il pasto siamo circondati dalla vita intera con tutte le emozioni: si ride, si piange, ci si innamora, si decidono destini della nostra vita, guerra e pace, rapporti di lavoro e di amicizia.

venerdì 4 maggio 2012

Tisana Coccolosa di Nonno Carlo (Altamente Afrodisiaca)


Questa Tisana è afrodisiaca perchè Zenzero, Pepe e Cannella sono note piante afrodisiache e non per ultimo il cioccolato. Inoltre fa tornare il buon umore! allora ragazzi/e Allegria, siate felici e se siete un pò giù provate la Tisana Cioccolosa !
Ingredienti per 500 ml di acqua:
(i cucchiaini s'intendono della dimensione di quello da tè)
3 cucchiaini di Cacao amaro
1/2 cucchiaino di Zenzero in polvere
10 semi di Anice (poco meno di 1/3 di cucchiaino)
2 bacche di Cardamomo
1 pezzetto di stecca di Cannella
1 pizzico di pepe Bianco (io calcolo la punta di un cucchiaino)
Zucchero q.b. (assaggiate la Tisana ottenuta e solo dopo decidete quanto aggiungerne, potreste berla anche senza)
Unite tutti gli ingredienti insieme.
Gli unici accorgimenti da prendere sono:
- tagliare le bacche di Cardamomo e prelevarne i semi al loro interno

- spezzettare la Cannella
- se i fori del colino dovessero essere troppo grandi rivestitelo con della stoffa
- le dosi indicate sono soggettive, potreste modificarle
- se volete , prima di mettere il composto all'interno del  colino , potreste acciaccarlo un pò nel mortaio, questo vi aiuterà a diminuire il tempo d'infusione
- l'infusione non sarà in ogni caso mai inferiore ai 6 minuti.
......e Buona Coccolosa a Tutti!


Girandola di Salute! Nonno Carlo


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